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Date de création : 08.03.2010
Dernière mise à jour : 08.05.2010
53 articles


Bouillon de haricots verts

Publié le 14/04/2010 à 12:59 par petitsetgrands

Dès 3 mois.

 

1 poignée de haricots verts, 1 bouquet de persil plat.

 

Effilez les haricots verts (cassez les pointes et retirez les fils) et lavez-les soigneusement. Lavez le persil.

 

Mettez les légumes dans une casserole avec 3/4 d'eau (eau de source). Portez à frémissement pendant 1 heure sur feu doux.

 

Versez le bouillon au chinous dans le biberon, complétez avec du lait (son lait). Donnez à température souhaitée et bon appétit ;-)

 

Pour les bébés de 4 mois, on peut ajouter quelques grains de sel et pour un bébé de 6 mois quelques légumes mixés, une noix de beurre ou une cuillère à soupe de fromage blanc 40% de matière grasse.